Chắc hẳn ai cũng biết bài ca dao: “Trong đầm gì đẹp bằng sen/ Lá xanh, bông trắng lại chen nhuỵ vàng/ Nhuỵ vàng, bông trắng, lá xanh/ Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”. Hoa sen tượng trưng cho một tâm hồn trong sáng, chân thành và đức hạnh bình dị, thanh cao.
1. Đôi nét về hoa sen trắng
Sen trắng có tên khoa học là Nelumbo lutea, còn được gọi với cái tên khác là sen Mỹ, sen vàng hay bạch liên hoa, thuộc họ Sen (Nelumbonaceae). Loài hoa này sống dưới nước, dễ trồng và dễ chăm sóc nên có thể thường xuyên bắt gặp tại các ao, hồ, đầm lầy...
Hình ảnh hoa sen trắng
Hoa sen trắng mang một màu trắng thuần khiết, tinh khôi với những cánh hoa mỏng nhẹ, bồng bềnh. Nụ sen khép kín, chụm vào nhau như hình bàn tay úp lại, màu trắng xanh. Khi những tia nắng đầu tiên trong ngày xuất hiện cũng là lúc hoa hé nở. Những cánh hoa trắng muốt xếp vào nhau đan xen, xòe rộng, dần lộ ra một lớp nhị vàng rực rỡ bao phủ lấy đài sen. Đài sen ban đầu có màu vàng non, khi già sẽ chuyển dần sang màu xanh thẫm và hạt sen lớn dần. Hạt sen có vỏ màu nâu thẫm, bên trong lớp vỏ có màu trắng và ở giữa hạt sen có tâm sen màu xanh.
Lá sen hình chiếc lọng với 2 thùy sâu đối xứng với nhau, dài khoảng 30-55cm, rộng khoảng 20-30cm. Lá nổi trên mặt nước, bề mặt nhẵn bóng, không bị thấm nước nên thường đọng lại những giọt sương lấp lánh. Lá sen màu xanh đậm, uốn lượn ở mép lá với những đường gân tỏa tròn xung quanh, nổi rõ hơn ở mặt dưới.
Thân và rễ sen nằm sâu dưới lớp bùn trong các ao, hồ, sông… đến khi cây phát triển lá và hoa thì mới ngoi lên mặt nước. Cây sen trắng được trồng trong điều kiện tốt có thể cao lên tới 1,5-2m và phát triển thân rễ theo chiều ngang bò ở dưới mặt nước khoảng 3m. Củ sen màu trắng, xốp, có lỗ khí ở giữa.
Hoa sen trắng khoe sắc
2. Ý nghĩa của hoa sen trắng
- Hoa sen trắng nền đen:
Ý nghĩa hoa sen trắng nền đen đại diện cho sự thanh bạch không ô nhiễm. Trong đời sống tâm linh, nhiều người quan niệm con người khi mất đi ở kiếp này chính là mở ra một cánh cổng cho một kiếp sống khác. Ngoài ra, màu trắng luôn là màu của sự tinh khôi, cho nên hoa sen trắng nền đen được xem là hình ảnh của sự trong sạch về tinh thần. Họ sẽ gột rửa tất cả và bắt đầu cho một khởi đầu mới. Hoa tang lễ từ sen trắng thể hiện sự kính trọng và yêu mến nhân phẩm của họ.
- Trong Phật giáo:
Hoa sen trắng có ý nghĩa lớn Phật giáo, chính vì thế mà hầu như tất cả các công trình kiến trúc về Phật giáo ở Việt Nam đều xuất hiện hình ảnh hoa sen trắng như một biểu tượng của nghệ thuật. Những công trình tiêu biểu có sen xuất hiện không thể không nhắc tới như Chùa Một Cột, Tháp cửu phẩm liên hoa, Chùa Tháp Bút, Chùa Tây Phương,… Trong Phật giáo sen trắng có nghĩa là sự giác ngộ, sự trong sáng đạt được khi thoát khỏi chốn bùn nhơ. Hoa sen với ý nghĩa vượt qua sự tham lam, dục vọng, không bị vấy bẩn giữa dòng đời xô đẩy.
Bó hoa sen trắng còn được rất nhiều người ưa chuộng khi chọn mua hoa tặng mẹ nhân ngày 20/10, 8/3,... Thay vì chọn những bó hoa hồng tươi thắm, thì những người con hiếu thảo lại lựa chọn những hoa sen trắng đẹp như gửi gắm lòng biết ơn về những hy sinh lặng lẽ của đấng sinh thành.
- Trong tình yêu:
Ý nghĩa hoa sen trắng trong tình yêu là loài hoa sen tượng trưng cho một vẻ đẹp thuần khiết, thanh cao, trinh nguyên, trang trọng và đầy sự tôn nghiêm. Dân gian cũng đã có câu thơ: “Yêu thương sen trắng tươi màu/ Sống đời đức hạnh thanh cao tâm hồn”, cho chúng ta thấy được ý nghĩa hoa sen trắng chính là đức hạnh và sự bình dị, thanh cao trong tâm hồn mỗi con người. Chính vì lẽ đó mà hoa sen trắng trở thành biểu tượng cho một tình yêu trong sáng, chân thành và trường tồn vĩnh cửu.
- Trong quan hệ xã hội:
Màu trắng của hoa sen tạo sự thanh khiết, không tì vết nhưng trong Hán - Việt, cụm “Bạch Liên Hoa” lại có ý nghĩa là nói những người bề ngoài đạo mạo, thanh cao, trong sáng, ngây thơ nhưng bên trong tâm hồn thì giả tạo, độc ác.
- Trong phong thủy:
Ý nghĩa hoa sen trắng trong phong thủy thể hiện cho sự thanh cao, thoát tục, sự khởi đầu, sự bình dị, nhẹ nhàng và cả sự hoàn mỹ. Hình ảnh hoa sen trắng đẹp đẽ giúp ngăn chặn nguồn khí xấu, điều hòa khí vượng, tăng cường năng lượng tốt giúp gia chủ tránh ưu phiền, tĩnh tâm, thư thái tâm hồn.
Hoa sen trắng có màu trắng thuộc hành Thủy nên hợp cả hành Kim, lá màu xanh chỉ tính Mộc, sinh trưởng trong bùn thuộc hành Thổ. Kết hợp lại tạo ra sự cân bằng, vì vậy nếu ai thuộc những mệnh trên có thể trồng sen đặt trong nhà để vượng tài vượng khí hoặc hóa sát, đặc biệt người mệnh Thủy và Kim.
Ngoài ra, hình ảnh hoa sen còn được biết đến là quốc hoa của đất nước Việt Nam ta. Những bông hoa sen tươi thắm luôn xuất hiện trên các buổi lễ, hình ảnh làng Sen quê Bác, hình ảnh hoa sen trên áo dài… Tất cả đều làm nên những sắc màu rất riêng của đất nước hình chữ S.
Hoa sen trắng cân bằng các mệnh
3. Công dụng của hoa sen trắng
Hoa sen trắng ngoài mang lại vẻ đẹp bình dị, dịu dàng còn sở hữu hương thơm ngọt ngào, lan tỏa nên thường được ưu ái trồng ở tiểu cảnh sân vườn, biệt thự hoặc trong chậu để trang trí nhà cửa, tạo nên không gian vừa đẹp đẽ vừa trong lành, mát mẻ.
Ngoài ra, hầu hết các bộ phận của hoa sen trắng đều có thể dùng để chế biến thức ăn ngon miệng như: ngó sen, củ sen, hạt sen…
Trong y học, loài hoa này cũng được bào chế thành những bài thuốc chữa bệnh vừa an toàn vừa mang lại hiệu quả cao.
4. Cách trồng và chăm sóc hoa sen trắng
4.1 Trồng hoa sen trắng thế nào?
Cách trồng hoa sen trắng không khó và tốn nhiều công chăm sóc như nhiều người tưởng tượng. Bạn có thể trồng bằng hạt hoặc bằng cây con trong chậu.
Bước 1: Chọn hạt giống loại tốt, có vỏ nâu hoặc đen bóng để có tỷ lệ nảy mầm cao. Tốt nhất nên chọn hạt mới thu hoạch xong, không chọn hạt quá già hoặc đã được phơi khô sẽ rất khó để nảy mầm.
Bước 2: Tiến hành cắt một lỗ nhỏ ở đầu hạt, sau đó mài phần đầu đã cắt cho đến khi hạt sen để lộ phần thịt bên trong để hạt dễ nảy mầm và đâm chồi.
Bước 3: Ngâm hạt vào một bát nước ấm (khoảng 16-30 độ C) để nước ngập hạt, ngày thay nước 2 lần.
Bước 4: Khi mầm nhú hẳn ra ngoài thì bạn cắt đi lớp vỏ để lại 1/2 hạt, chú ý tránh để gãy mầm. Sau đó, tiếp tục ngâm nước đến khi mầm trở thành cây con.
Bước 5: Khi cây con cao khoảng 10-15cm, chuyển cây non sang chậu đã chuẩn bị sẵn. Đất trồng cây sen trắng là đất thịt. Chậu gồm có đất cao khoảng 50% chiều cao chậu và nước.
4.2 Cách chăm sóc hoa sen trắng
Sen cần được đặt ở nơi có ấm áp, có nhiều ánh nắng nhưng không quá gay gắt, chiếu trực tiếp vào cây. Nếu cây được đặt ở nơi có ánh sáng tốt, quang hợp tốt thì khoảng sau 2 tháng, cây sẽ phát triển mạnh và cao đến hơn 30cm, nở hoa đẹp. Bón thêm phân NPK để cung cấp dinh dưỡng cho cây khoảng 1 tuần sau khi cho cây con vào chậu.
Đối với hoa sen trắng trồng trong chậu, phải bổ sung nước hàng ngày bằng cách đổ nhẹ nước vào chậu, không để nước đọng trên mặt lá. Ngoài ra, có thể thả thêm một vài ngọn rong đuôi chó hoặc cây thuỷ sinh để sống chung với sen vừa đẹp mắt vừa lọc nước. Khi trồng, nếu thấy lá bị sâu thì phải diệt ngay, lá úa tàn thì phải cắt bỏ, lá nhỏ, vàng thì phải đánh tan một lượng phân nhỏ rồi cho vào nước.
5. Hướng dẫn cách cắm hoa sen trắng
Bước 1: Để cắm hoa sen trắng đẹp, cần tìm một bình hoa phù hợp, làm nổi bật vẻ đẹp của hoa. Hoa sen nên được cắm bằng loại bình gốm sứ hoặc đất nung với kiểu dáng hình trụ tròn, trụ vuông để việc cắm hoa được đẹp và dễ dàng hơn.
Bước 2: Cắt đi phần gốc cây sen để dễ tạo kiểu.
Bước 3: Cắm sen tỏa ra, tiếp đó điều chỉnh sao cho thuận mắt là được.
Lưu ý khi cắm hoa sen trắng:
Hoa sen trắng thường “nhạy cảm” với và nên khi cắm xong, không nên đặt bình hoa sen trắng gần những nơi này.
Thường xuyên thay nước cho bình hoa để tránh rong, rêu bám làm ảnh hưởng đến độ tươi của hoa.
Nếu bình hoa có bông bị héo, phải loại bỏ bông héo đó ngay, tránh làm ảnh hưởng đến những bông hoa còn lại.
6. Mua hoa sen trắng ở đâu và giá bao nhiêu?
Hoa sen trắng có bán tại các shop chuyên bán hoa hay trong chợ hoa, đôi lúc cũng có gánh bán hoa sen trắng với giá trung bình từ 80-100 nghìn đồng/bó. Có thể vào các trang đặt hàng online nhưng giá cả sẽ mắc hơn và còn tính thêm phí vận chuyển. Thông thường giá sen đầu mùa, số lượng khan hiếm thường nhỉnh hơn các hoa tươi khác.
Tuy có giá thành cao nhưng vẻ đẹp đặc biệt của loài hoa này luôn thu hút người sành hoa tìm mua hàng năm. Đặc biệt, các cô dâu cũng ưa chuộng hoa cầm tay trong ngày cưới được kết từ sen trắng.
Các cô dâu ưa chuộng hoa cầm tay trong ngày cưới được kết từ sen trắng
Cần phải nắm vững các kỹ năng chăm hoa thì hoa giấy mới có thể phát triển tốt, nở hoa rực rỡ được.
Nhà - Vườn